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취미

농심 모밀소바로 냉모밀 만들기

 갑자기 모밀이 댕겨 슈퍼에서 농심 메밀소바를 급구해서 보니 웬지 냉모밀을 만들어 보면 어떨까?? 라는 생각에 도전을 해봤습니다.



 저기 보이는 녹색 건더기 스프의 경우 다 넣으면 맛을 망칠수 있다는 조언에 반만 일단 풀기로 마음을 먹었습니다. ~~~ 



  전기 냄비로 일단 면을 보글 보글 열심히 끓이고 있습니다. ㅋ




 일단 두개의 건더기 스프중 하나를 액상스프2개에 정해진 양보다 약간 적게 물을 타주었습니다.

 이부분에서 실수가.. 



 제빙기가 있는 관계로 살얼음을 만들어 투입해 주었습니다.

 살얼음이라서 금방 녹을걸 예상에서 물양을 맞춰 주었는데 예상보다 싱거워져서 눙물이...




 면까지 투입을 해주니 얼음이 좀더 녹앗네요. 약간 싱거운 느낌이라 블럭스플를 부셔서 살짝더 추가 해주고 후루룩... 약간 싱거웟던게 아쉬었지만 갑자기 모밀이 먹고 싶어질때  괜찮은거 같습니다.


 물론 담아둔 그릇도 모양새가 좋지 않아서 보기에는 좋지 않지만 그릇이 없어서 이걸로 ... 죽살때 주는 용기인데 여러모로 쓸모가 많아서 좋네요.